“Saya mendukung program Healthy Food Healthy Living ( HFHL ) sebagai upaya mendorong laju perekonomian masyarakat pedesaan” ungkap gubernur Bali Mangku Pastika pada launching program HFHL, Minggu 12 Juni 20011 di lahan pertanian Simantri Blahbatuh Gianyar.
Seperti yang kita ketahui, orang- orang dewasa lebih banyak yang berkecimpung didunia pertanian daripada kaum muda. Oleh karena itu organisasi Veco Indonesia yang berasal dari Belgia, mengajak para petani dan kaum muda bekerja sama untuk meningkatkan kesejahteraan petani.” Saya berusaha dan berfikir bagaimana kita bekerja sama dengan anak anak muda dalam bidang pertanian ini” ungkap Roger yang merupakan koordinator Veco di Indonesia.
Veco Indonesia mempunyai program pertanian yang berkelajutan. Dimana panen yang dihasilkan harus dijual kepasaran dan kemudian sampai ketangan konsumen.” Konsumen merupakan salah satu dari rantai makanan, jadi makanan yang sampai ketangan konsumen harus makanan yang menyehatkan badan dan harus bersih” tambah Roger.
Dari program itu kemudian muncul inovasi program baru yaitu Healthy Food Healthy Living ( HFHL ). Tidak mudah bagi petani Indonesia untuk member makan masyarakat Indonesia melalui hasil panennya. Program HFHL menyadari pentingnya petani dan member dukungan penuh kepada para petani di Indonesia.
Made Mangku pastika sangat mendukung program ini dilaksanakan di Bali, karena program ini dapat meningkatkan lahan pertanian organik di propinsi Bali sekaligus dapat menyejahterakan petani Bali. Selain menjalankan program HFHL, Veco Indonesia juga membangun pasar yadya di dekat lahan pertanian Simantri ( Sistem Pertanian Terintegrasi).
“Simantri merupakan salah satu hal yang dapat dikembangkan menjadi daerah eko wisata, sehingga wisatawan dapat menikmati hasil dari pertanian organic yang ramah lingkungan” ungkap Putra Suriawan, kepala dinas pertanian provinsi Bali.
Made Mangku pastika berharap, program ini dapat dikembangkan oleh Simantri lain demi meningkatkan eksistensi pertanian di Bali.
-tata