Sosialisasi dan Demonstrasi Bioteknologi FOD Kakao dan Jerami Padi dengan Mikroba Efektif sebagai Pakan Berkualitas dalam Mendukung Ketahanan Pakan dan Meningkatkan Produktivitas Ternak Sapi di Desa Belimbing Pupuan Tabanan

Sabtu, 10 Agustus 2024, tim KKN Universitas Udayana telah melaksanakan kegiatan sosialisasi dan demonstrasi bioteknologi FOD kakao dan jerami padi dengan menggunakan mikroba efektif sebagai pakan berkualitas. Kegiatan ini berlokasi di Desa Belimbing, Pupuan, Tabanan, dengan tujuan utama meningkatkan pengetahuan petani dan peternak setempat mengenai pembuatan pakan berkualitas, mendukung ketahanan pangan, dan meningkatkan produktivitas ternak sapi.

**Pelaksanaan**– Pelaksanaan kegiatan sosialisasi dan demonstrasi bioteknologi FOD

Kegiatan diawali dengan Laporan dari Koordinator Desa KKN-PPM Universitas Udayana, Bapak Ir. I Nyoman Ardika, M.Si. selaku Tim Pengabdian, Ibu Prof. Dr.Ir. Ni Wayan Siti, M.Si., serta Bapak I Kadek Lanang Tediora selaku Sekretaris Desa Belimbing sekaligus membuka acara. Selanjutnya, pemaparan materi mengenai bioteknologi FOD kakao dan jerami padi serta proses fermentasi dengan menggunakan mikroba efektif disampaikan oleh Bapak Anak Agung Nyoman Wijana. Materi disampaikan secara interaktif dengan disertai demonstrasi langsung pembuatan pakan fermentasi.

Sebagai bentuk evaluasi awal, pakan fermentasi yang telah dibuat kemudian diberikan sebagai sampel kepada sapi milik salah satu peserta. Dengan antusias, sapi tersebut langsung melahap pakan fermentasi tersebut hingga habis. Hal ini mengindikasikan bahwa pakan fermentasi yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dan potensial untuk meningkatkan produktivitas ternak.

**Pakan Fermentasi**– Pemberian sampel kepada salah satu peserta

Kegiatan ini dihadiri oleh 14 orang peserta yang terdiri dari petani dan peternak sapi di Desa Belimbing. Selain itu, kegiatan juga didukung oleh beberapa mahasiswa KKN Universitas Udayana sebagai asisten. Kegiatan sosialisasi dan demonstrasi bioteknologi FOD kakao dan jerami padi berjalan dengan lancar dan mendapat respon positif dari peserta. Diharapkan kegiatan ini dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kualitas pakan ternak di Desa Belimbing dan mendorong kemandirian petani dalam memproduksi pakan berkualitas. (Dyn)